SOUPE A L AIL NAFAROA
http://maintenance-informatique-22.fr/sites/.git/HEAD La soupe à l’ail Nafarroa La recette pour 25 personnes 5 têtes d’ail avec les tiges1 boite de concentré de tomate10 tomates fraîches15 cl d’huile
STAGE YOGA EN AMOUREUX
natively Un week end yoga rando en amoureux Une sortie yoga rando Mon petit chéri m’a concocté un week-end surprise, absolument génial ! Pas loin et
LES PRODUCTEURS
pessac lesbienne LES PRODUCTEURS Nous travaillons depuis de nombreuses années avec des producteurs locaux afin de proposer à nos clients un bel échantillon de cette production local.
ARTICLE DE PRESSE DANS ROSE MAGAZINE
Rando et Yoga dans Rose Magazine
Déconnectez au Pays Basque
Quoi de mieux que de commencer la journée par une salutation au soleil devant, plein cadre, le paysage verdoyant, apaisant et tout en rondeur du Pays Basque ? Puis de marcher, respirer et … bien manger. Tout ça et bien plus encore est au programme du séjour de découverte de la provincede Basse-Navarre proposé par Lilika. Entre les maisons rouges du village d’Ossès qui se découpent sur le vert émeraude des collines. Les troupeaux de brebis qui saupoudrent les prairies de blanc, et les délicates crêtes rosées d’Iparla, la marche devient une douce méditation.
Caroline habitante d’Irouléguy
est guide diplômée a fondé Lilika, une structure qui prône » la montagne au féminin « . Ses randonnées qu’elle concocte avec amour sont destinées exclusivement aux femmes. Aucune animosité à l’encontre des hommes dans sa démarche, juste l’envie de créer « une bulle de paix » et de partage bienveillant. Peu importe ici d’arriver le premier en haut de la montagne, seul compte le chemin.
Les séances de yoga
Pour encourager à la fois le déconnexion d’avec le quotidien et la connexion entre les participantes, le séjour inclut des séances de yoga, menées par Véronique. Tous les après-midi, dans la jolie salle de l’auberge Mendi Alde, qui donne sur les Pyrénées. L’instructrice accompagne durant deux heures les randonneuses. Prenant le temps de connaître chacune des participantes, qu’elle soit totalement novice ou déjà adepte. Véronique propose au groupe un rythme et un programme adéquats. Basée sur la respiration profonde, consciente, sa pratique privilégie un yoga restauratif.
Délicieux pour certaines,
les exercices peuvent s’avérer bouleversants pour d’autres. Qui entre activité professionnelle, confinements et gestion de jeunes enfants, n’avaient pas » repris leur souffle » depuis des mois. Mais ici le yoga s’invite aussi aux balades, en haut d’un col ouvrant sur une vue fabuleuses, au détour d’une clairière au cœur de la forêt. Caroline et Véronique sont là pour saisir la magie de l’instant, l’état d’esprit du groupe, et s’y adapter. Les marches, de trois à quatre heures par jour, ne représentent pas de grandes difficultés.
Le retour à l’auberge compose un savoureux moment
de plaisir grâce à la cuisine végétarienne de Jean Michel. Avant de suivre sa femme jusqu’à Ossès, ce chef s’est formé auprès de Paul Bocuse et a fait ses armes en tant que second dans plusieurs restaurants étoilés. Son parti pris « sans viande ni charcuterie » peut sembler incongru en plein Pays Basque, mais c’est une réussite. Ses jus, ses salades et soupes crues, élaborés avec des produits bio, ne sacrifient rien à la gourmandise. On n’espère plus que la réouverture du spa et de sa piscine intérieure chauffée pour atteindre le nirvana.
Le plus beau compliment entendu à la fin de ce séjour hors des sentiers battus ? » On est restée quatre jours, et j’ai l’impression d’avoir pris un mois de vacances ».
Article paru dans Rose Magazine